INGREDIENTES:
- Filete de pollo
- Una loncha de Jamón por cada Filete
- Una loncha de queso por cada filete
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
Se abre el filete y se le añade un poquito de sal y pimienta. Encima se coloca el queso y luego el jamón. Se enrolla muy bien y luego se envuelve en papel de orillo. Se calienta una olla con agua y cuando comience a hervir se echan los rollitos, dejándolos cocer una media hora. Se espera hasta que se enfríe unas 12 horas. Y cuando esté frío se quita el papel de orillo y se corta en rodajitas y listo para servir y degustar.
Mª de Gracia Martínez Macías 4º A
(Profesor: Juan Manuel Rodríguez)
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